■十勝は乳牛飼養頭数・生乳生産量　北海道No.1

平成18年の十勝管内の牛の飼養頭数は、乳牛と肉牛合わせて約41万1,000頭。その頭数は、十勝の人口の約1.1倍です。そのうち22万頭を超える乳牛は、道内の約26％を占め、乳牛の飼養頭数、生乳生産量ともに北海道一を誇っています。

■牛乳は国民の239万人分・乳製品は日本の人口の約1割（1,382万人分）を十勝で作っています

平成18年、十勝管内の工場で処理された生乳は約86万ｔです。そしてその生乳の約10％が牛乳などの飲用、約90％がバターや粉乳・チーズなどの乳製品に使われています。
農林水産省の平成18年度食料需給表によると、国民1人あたりの飲用牛乳の消費量は年間36ｋｇ（乳製品は56ｋｇ）ですが、この数値を換算すると、十勝の飲用牛乳は国民の約239万人分、乳製品は約1,382万人分（日本の人口の約1割に相当）をまかなっていることになります。

■十勝農業産出額の30％が酪農

酪農は畑作とともに十勝農業を代表する存在です。平成17年の生乳の農業産出額が725億円と管内産出額の約30％を占めています。平成18年の生乳生産量は100万505ｔで全道の26.3％と、全道最大の生産基盤となっています。

■参考文献

十勝支庁農務課「十勝の農業2007」、農林水産省「食料需給表（平成18年度）」「畜産統計調査（平成18年）」「生産農業所得統計（平成17年）」